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必赢线上娱乐官网-儿子啃着带泥的土豆,老公以为自己眼花了,走近一看乐得直不起腰

来源:网络 日期 : 2020-01-10 18:10:21

必赢线上娱乐官网-儿子啃着带泥的土豆,老公以为自己眼花了,走近一看乐得直不起腰

必赢线上娱乐官网,儿子啃着带泥的土豆,老公以为自己眼花了,走近一看乐得直不起腰!

儿子放学回家,我端了几个带泥的“土豆”递给他,我说吃吧!儿子瞅着我说:“这怎么吃啊!生啃啊!”我坚定的说:“是,你吃吧!”儿子咬了一大口,顿时变成了花猫脸!老公远远看见儿子抱着一个带泥的土豆在那啃,惊呆了,赶紧跑过来,凑近一看,才恍然大悟,原来是只土豆包子啊!

在我眼里,面粉是万能的,可以做包子、饺子、馒头、蛋糕、发糕、面包等等,要说以前大家都只用面粉来做普通的白馒头,那么最近几年流行起来的卡通馒头却是十分受大家追捧的,五颜六色的卡通馒头看起来就有食欲,针对不吃蔬菜的宝宝们,倒也是不错的选择。除了卡通馒头,各种栩栩如生的蔬菜造型的馒头、水果造型的馒头、面包都开始出现在人们的视线中。初次见到土豆包,我也是一眼没看出来,当知道是可以吃的豆沙包之后,我那颗喜欢折腾面食的心就蠢蠢欲动了!

不管是土豆想变成包子,还是包子想变成土豆,我们只需要5种食材就可以了。而且今天我做土豆包只用了一次发酵法,现在的气温也比较高,所以一个小时就可以做出一锅逼真的土豆包了!

食材:面粉300克,温水150克,红糖10克,酵母粉3克,可可粉适量。(

【步骤】1、温水中加入红糖和酵母搅匀,红糖在倒进去之前一定捏碎,不要有疙瘩进去。加红糖是为了最后的成品颜色偏深,更像土豆。

2、面粉中倒入泡开的红糖酵母水,启动东菱厨师机揉面功能,最终揉成的面团是光滑无断裂纹的。也可以直接手揉。

3、因为我们是用一次发酵法,所以揉好的面团无需醒发,直接操作。将面团搓长,切成小剂子。

4、案板上撒些干面粉,取一块小剂子,如果不包馅儿,直接随意揉成团就行了。我包了极少的一些豆沙馅儿。

5、收好口,用手随意捏出土豆的形状就可以了。用筷子和牙签,戳一个洞眼儿。

6、用筷子和牙签分别蘸些可可粉,塞进洞眼里,外面随意涂抹少许可可粉。

7、做好的土豆包,放在蒸屉上发酵。我在锅底准备了一些温水,这样可以促进发酵,缩短发酵的时间。

8、半个小时候,用手按压土豆包表面,有弹性,面皮蓬松有弹性不凹陷,就发酵完成了。

9、蒸锅烧水,水开,放上蒸屉,上汽后大火蒸15分钟。

10、蒸好的土豆包焖两分钟出锅,盘子里倒些可可粉,出锅的包子立刻蘸上可可粉,注意先蘸表面,底部比较湿,等干燥一些再蘸可可粉。可可粉蘸得越随意越像刚刚挖出来来的土豆。

这样形象逼真的土豆包就做好了,蓬松宣软,特别好吃哦!

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